Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Koszyk

Azjatycki street food z griddla: Smażony Ryż, który Miażdży System!

Zapomnij o nudnym ryżu z torebki. Dzisiaj na warsztat wjeżdża klasyka azjatyckiego street foodu, ale w wydaniu Griddle – gdzie wysoka temperatura i stalowa płyta robią całą robotę. To danie to czysty balans: słone sosy, słodki cukier, cytrusowy twist i chrupiące orzechy.

Azjatycki street food z griddla: Smażony Ryż, który Miażdży System!

 PRZEPIS:

  1. 1. Rozgrzej griddle na maxa i wlej 3 łyżki oleju sezamowego.
  2. 2. Wrzuć 120g krewetek, 100g marchewki z groszkiem, posiekaną papryczkę chilli i pastę z trawy cytrynowej. Smaż krótko i intensywnie!
  3. 3. Dorzuć 200g ryżu i wymieszaj go z 3 łyżkami sosu sojowego, 1 łyżką sosu ostrygowego oraz łyżeczką cukru.
  4. 4. Zrób miejsce na boku, wbij 1 jajko, roztrzep je i połącz z ryżem.
  5. 5. Na koniec sypnij 20g dymki, 2 łyżki orzeszków ziemnych i wyciśnij sok z limonki.
  6. 6. Serwuj posypane szczyptą soli i prażoną cebulką dla totalnego crunchu!

 


Jak widzisz, grillowanie może być szybkie, proste i jednocześnie pełne smaku. To świetny sposób na przygotowanie aromatycznego, soczystego dania bez zbędnego wysiłku. Przepis możesz dowolnie modyfikować – zmieniać przyprawy, dodatki czy stopień wysmażenia, dopasowując wszystko do własnych preferencji.

Jeśli skorzystasz z naszego wideo, cały proces będzie jeszcze łatwiejszy. Mamy nadzieję, że ta potrawa zagości na Twoim grillu na stałe. Smacznego i do zobaczenia przy kolejnych przepisach!

POWIĄZANE POSTY